4月9日，由我校承辦的經(jīng)開區(qū)教育系統(tǒng)營養(yǎng)配餐員培訓(xùn)正式開班。來自經(jīng)開區(qū)57所學(xué)校的67名餐飲從業(yè)人員踴躍參訓(xùn)，開啟為期六周的專業(yè)提升之旅。經(jīng)開區(qū)社區(qū)培訓(xùn)學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)周建明，我校旅游與康養(yǎng)學(xué)院產(chǎn)學(xué)研副院長(zhǎng)張衛(wèi)兵出席開班典禮。

周建明表示，去年首次營養(yǎng)配餐員培訓(xùn)成效顯著，參訓(xùn)學(xué)員的專業(yè)技能得到有效提升，為經(jīng)開區(qū)校園食品安全與營養(yǎng)健康筑牢了基礎(chǔ)。此次再次攜手常州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，既是對(duì)學(xué)校培訓(xùn)工作的高度認(rèn)可，也是推動(dòng)區(qū)域校園營養(yǎng)配餐工作持續(xù)升級(jí)的重要舉措，希望參訓(xùn)學(xué)員珍惜此次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，借鑒上一輪培訓(xùn)成果，查漏補(bǔ)缺、學(xué)以致用，切實(shí)把營養(yǎng)配餐知識(shí)轉(zhuǎn)化為守護(hù)學(xué)生健康的實(shí)際行動(dòng)，打造“安全、營養(yǎng)、可口”的校園餐飲。

張衛(wèi)兵表示，學(xué)校始終堅(jiān)守“立足常州、服務(wù)地方”的辦學(xué)理念，憑借在烹飪工藝與營養(yǎng)領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)力，舉辦培訓(xùn)活動(dòng)既是學(xué)校社會(huì)服務(wù)能力的充分彰顯，也是深化校地協(xié)同、助力地方教育事業(yè)發(fā)展的具體舉措。他指出，學(xué)校高度重視與經(jīng)開區(qū)教育系統(tǒng)的協(xié)同合作，在上一輪培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合參訓(xùn)學(xué)員反饋與校園營養(yǎng)配餐崗位新需求，對(duì)培訓(xùn)課程、教學(xué)模式進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)，力求使培訓(xùn)更具針對(duì)性和實(shí)用性。

學(xué)校將總結(jié)兩輪培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)體系，深化與地方政府、行業(yè)系統(tǒng)的合作，聚焦校園營養(yǎng)健康領(lǐng)域需求，開展更多精準(zhǔn)化、專業(yè)化的技能培訓(xùn)，充分發(fā)揮職教優(yōu)勢(shì)，為常州教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、地方民生改善持續(xù)貢獻(xiàn)力量。（審核：陳純、李穎、楊曌）